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Fischcarpaccio und gedünstetem Fisch
Gerichten der Cajun-Küche oder mittelkräftig gereiftem Käse
Denn in den Verkostungen stachen die Weine von drei bestimmten Lagen immer wieder mit besonderer Exzellenz und großem Potenzial hervor
Petersilie
Aragosta Vermentino di Sardegna DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 12% Fischcarpaccio und gedünstetem FischSTORY: Das Weingut liegt in der malerischen Landschaft zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Porto Conte und eignet sich hervorragend fr den Qualittsweinbau. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. BEURTEILUNG: Das Bouquet ist weinig, ausgewogen und
